Acontecerbanilejo.com por: Glendy Marte, Baní.- Con el propósito de fortalecer los conocimientos culinarios y promover el emprendimiento femenino, el Ministerio de la Mujer, bajo la coordinación provincial de Nerva Arias, y el Grupo Rica realizaron la actividad “La Ruta del Sabor de Rica” en el Centro Comunal de La Javilla, donde decenas de mujeres participaron en una jornada de capacitación, degustación y demostración de recetas.
La iniciativa busca acercar a las amas de casa a los productos de la marca Rica, enseñándoles nuevas formas de utilizarlos en la preparación de alimentos prácticos, variados y económicos para el hogar.
Odry Poy, ejecutiva de marca de productos culinarios del Grupo Rica, explicó que esta jornada forma parte de un programa que comenzó a desarrollarse a nivel nacional en coordinación con las oficinas provinciales del Ministerio de la Mujer, con el objetivo de compartir conocimientos y presentar las diferentes opciones de sus productos.
Durante la actividad también se presentaron algunas novedades de la marca, entre ellas las habichuelas en caja, disponibles en diferentes variedades como negras, rojas, maíz dulce, garbanzos y guandules, además de otros productos de su línea culinaria.
Por su parte, Nerva Arias, encargada de la Oficina Provincial del Ministerio de la Mujer, expresó su satisfacción por la iniciativa y agradeció al Grupo Rica por tomar en cuenta a la provincia Peravia para desarrollar esta jornada formativa.
Arias destacó que el encuentro se realizó en el marco de las actividades que desarrolla la institución durante noviembre, con motivo del Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer, que se conmemora cada 25 de noviembre, promoviendo espacios de capacitación y emprendimiento para las mujeres.
Como parte del programa, las participantes recibieron demostraciones culinarias a cargo del chef Sansur, quien presentó varias preparaciones utilizando productos de la marca, entre ellas un dip de salami caramelizado, un chile de habichuelas rojas y una carlota de limón.
El chef explicó que la intención es mostrar a las amas de casa que pueden aprovechar los productos disponibles en los colmados para elaborar recetas diferentes, fáciles de preparar y de bajo costo, ampliando las opciones de alimentación en sus hogares.
En la jornada también participó Elizabeth Villar, en representación del Ministerio de Turismo, quien se sumó a la actividad para respaldar las iniciativas impulsadas por el Ministerio de la Mujer en beneficio de las mujeres de la provincia. Corte
El encuentro permitió compartir experiencias, adquirir nuevos conocimientos y promover alternativas que contribuyan al desarrollo de las capacidades culinarias y emprendedoras de las participantes.
Sobre el Autor
