Acontecerbanilejo.com Santo Domingo.– El presidente de la Federación Dominicana de Comerciantes (FDC), Iván García, aseguró que el sector comercial está preparado para abastecer sin contratiempos la alta demanda de productos cárnicos durante el mes de diciembre, especialmente de pollo y cerdo, dos de los alimentos más consumidos en la temporada navideña.
García explicó que los importadores de carne de cerdo afiliados a la federación ya han asegurado existencias suficientes para suplir el mercado local.
Indicó que cerca del 80% de la carne de cerdo consumida actualmente en el país es importada, debido a la afectación que sufrió la producción nacional tras la peste porcina registrada años atrás.
Fuente: Noticias SIN
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